Tilápia Tailandesa.
Uma das espécies mais cultivadas no Brasil e no mundo — precoce, rústica e de carne saborosa, com ótimo rendimento de filé.
Precocidade e rusticidade em um só peixe
Espécie totalmente adaptada no Brasil, os machos atingem cerca de 50 cm, com peso que pode ultrapassar 5 kg.
Precocidade e rusticidade, carne de ótimo sabor com bom rendimento para filés são algumas das características que fazem deste peixe um dos mais cultivados no Brasil e no mundo.
Outra particularidade desta espécie é que os machos crescem bem mais que as fêmeas, pois elas desviam boa parte das proteínas consumidas na alimentação para se reproduzir. Essa reprodução pode causar super população de peixes nos lagos de cultivo, aumentando a disputa por alimento e oxigênio e fazendo com que os peixes não cresçam.
Por isso é importante criar somente os machos — o que é possível através da compra de alevinos sexualmente revertidos, como os que a DPeixes fornece.
Densidade e cultivo
Tanque escavado
Geralmente 3 a 5 peixes por m², conforme o tipo de cultivo.
Cultivo intensivo
Em tanques-rede estoca-se cerca de 100 peixes por m³.
Período de cultivo
Varia com clima, ambiente e densidade — em torno de 7 a 10 meses.
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